【感知浙江】走进中国黄酒博物馆 触摸文化的传承

为深化“大思政课”建设，推动思政小课堂与社会大课堂深度融合。2026年4月22日下午，马克思主义学院张仁广老师、于开贺老师和龚明青老师组织“思想道德与法治”课程的24名学生赴绍兴中国黄酒博物馆，开展“感知浙江”品牌系列课外实践活动。本次活动以文化传承与思政教育相融合为导向，依托绍兴国家级非物质文化遗产资源，引导学生在实地探访中了解黄酒历史、感悟传统文化、增强文化自信。

（师生在黄酒博物馆馆口的合影）

在讲解员的引导下，师生们依次参观了序厅、酒史厅、酒俗厅、酒业厅等核心展区，对黄酒文化进行了系统学习。在序厅，师生们了解了黄酒的起源传说与基本发展脉络。

（在序厅，同学们认真听取讲解）

讲解员带着师生们步入酒史厅，酒史厅以时间为线索，配合文字展板、实物陈列与立体场景，系统展示了黄酒从远古起源到明清时期的发展演变历程，将黄酒数千年的发展脉络清晰呈现。重点展示了河姆渡遗址出土的稻谷堆积层、“空桑偶得”的传说以及历代酒器等内容，生动再现了黄酒作为世界三大古酒之一的悠久历史。

（在酒史厅，师生们观看远古时期的酒器）

（同学们了解国宴中的黄酒）

酒俗厅展现了黄酒浸润越地百姓生活的深厚底蕴。学生们深刻理解了酒在婚嫁、寿宴、节令中承载的情感寄托与文化意涵。酒业厅主要展示了中国黄酒产业的发展概况及黄酒的科学知识。展厅内陈列了全国各地的代表性黄酒产品，介绍了黄酒的分类、营养成分、品鉴方法及养生功效。在黄酒体验中心，学生们近距离观察黄酒的酿造器具、酒坛文化，并与现场工作人员交流互动，深入了解黄酒的品鉴知识与民俗文化，沉浸式感受黄酒文化的深厚底蕴。

（师生在黄酒体验中心品鉴黄酒）

通过实地走访与沉浸式学习，学生们不仅加深了对绍兴黄酒酿制技艺这一国家级非物质文化遗产的认识，更在实践中增强了对中华优秀传统文化的认同感与传承自觉。此次活动是马克思主义学院“感知浙江”思政课实践教学品牌的重要一环。学院始终致力于挖掘绍兴地方资源，将中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展融入思政教育，打造具有越地特色的“行走的思政课”。下一步，马克思主义学院将继续深化“感知浙江”品牌建设，依托绍兴丰富的历史文化资源与产业实践基地，推动思政课教学与地方文化、产业发展同频共振，引导青年学子在知行合一中坚定文化自信、勇担时代使命。

附：学生学习心得

参观黄酒博物馆，我领略了黄酒千年历史与酿造工艺，感受非遗匠心与绍兴文化底蕴。一坛佳酿藏时光智慧，此次之行让我更懂传统技艺的珍贵，收获满满。

——经济统计学2501班夏梦冉

参观绍兴黄酒博物馆，仿佛穿越千年酒香长廊。从古老酿制器具到精湛工艺，从历史典故到现代传承，处处浸润着黄酒文化的醇厚底蕴。最难忘那浓郁的酒香扑鼻，让人未饮先醉。这不仅是味觉的启蒙，更是对匠心精神的致敬。

——税收学2501班王丫丫

走进绍兴黄酒博物馆，千年酒香扑面而来。从古老酒器到酿造技艺，从民俗典故到文人佳话，处处彰显非遗匠心。我了解了黄酒的起源与传承，感受绍兴人酿酒的坚守与智慧。一杯黄酒承载岁月沉淀，更藏着江南文脉。此行让我读懂酒韵与乡情，体会传统文化的厚重魅力。

——国际商务2502班柴钰雅

青瓦雨湿，酒香漫入千年时光。馆内千里江山图卷下，青瓷酒瓶映着古坛旧痕，1928年的陶瓮里，似还封着旧时月色。浅尝一杯琥珀酒液，入口是陈酿的温软，余味里藏着绍兴的风、古越的韵。原来这黄酒，早已和诗画、烟火、人情揉在一起，酿成了江南独有的温柔风骨。

  ——大数据管理与应用2502班曾宇欣 

绍兴这地方，本就浸在酒里。古越龙山的幌子一挑开，红绳系着的陶坛、贴了红字的玻璃瓶，都沉在经年不散的酒香里。木台上的小杯一字排开，琥珀色的酒液盛着半盏江南的日与夜，入口温软，后味却带着几分沉郁的烈，像极了这座城藏在温山软水之下的风骨。馆内的碑刻上，字是端凝的，说酒之所兴，肇自上皇，也说杜康有饭不尽，委之空桑。底下排着的黑瓮，不知盛了多少岁月，缸口蒙着的布，都像是被酒香浸得发沉。都说酒能忘忧，可这绍兴黄酒，偏是越喝越清醒。杯里映着檐角的红灯笼，酒气漫上来时，倒像看见千年前的人，也在这方水土里，就着月色，饮下这一坛陈酿。是非功过，都在酒里了。这酒，是越地的魂，也是江南的骨，一口下去，便是半座绍兴城的故事。

——大数据管理与应用2502班杨润

在这场酒香里的回望中，从七千年前稻作酿酒起源到代代坚守的非遗酿造匠心，从民俗烟火到文人风骨，发现黄酒文化早已融入华夏血脉。这杯温润佳酿不仅是文化的注脚，也呼唤着我们接过文化传承薪火，增强文化自信。愿这份藏在酒香里的民族风骨，在时光长河中永续流淌、生生不息。

——国际商务2501班余子璇

文：龚明青

图：于开贺、龚明青、余子璇